●煙が出ないのは、火の上に油や肉汁が落ちないような製品構造になっているからです。
●焼き網は水冷パイプになっていますので肉が焦げつかない構造となっています。
●肉でも、魚でも美味しくジューシーに仕上がります。
●遠赤外線の輻射熱で軟らかいグリル料理も楽しめます。料理が冷めても硬くなりません。
●食材の脂は、備え付けの水トレーに落ちますので掃除が楽で清潔感があります。

【主な特徴】

■焼き網の清掃、洗浄が簡単ですから、時間と人件費の節約になります。

たびたび焦げた焼網を交換する事は、忙しい営業時間では、出来るだけ避けたいことです。焦げた焼網の清掃、洗浄が、人件費の増大となり経費的にも問題です。本機器の焼網は焦げ付きません。ですから、焼網の清掃、洗浄も実に簡単です。皿を洗う感覚で行え、人件費と時間の節約が得られます。

■水冷パイプの焼き網で肉を焦がしません。

焼き網はステンレスの水冷パイプでできていますから焼き網自体が高温になりません。肉を焼くのはあくまで網ではなく、網の下に置かれています天然セラミックから発せられる遠赤外線です。ですから肉が焦げませんし焦げた肉が網に付着することもありません。柔らかく美味しさが肉に閉じ込められ、肉の風味を味わえます。

■健康面からも焦げない焼き肉がおススメです。

よく焼き焦げた料理を食べることで、癌の発生率が高くなると言われています。一般的な焼肉ロースターの焼き網の温度は400℃～500℃と言われており、肉がどうしても焦げる事になります。ですから、頻繁に肉をひっくり返すことで焦げを防ぐようにしなければなりませんでした。この商品はわずかにひっくり返すだけで肉が焦げることがありません。健康面からも安心して、美味しく焼肉,焼魚を楽しむ事ができます。

■煙のでない七輪。それが無煙七輪です。

七輪は昔から親しまれていますが、最大の弱点は煙です。室内に充満する煙を想像すると屋内での使用は控えたいと考えてしまいます。ですが、この無煙七輪は初めから煙がでません。排気のためのダクトなしで炭火の良い事のみを利用する事ができます。

【テーブルにつきまして】

テーブルと機器とのセットをオーダメイドします。焼肉用テーブルは当サイトにも少し掲載しておりますが、ご相談させていただきます。当社では、無垢材テーブル、ホールテーブル、座敷テーブルをご用意しています。