特徴 | ガスボンベ(カセットボンベ)式の無煙ロースターです。業務でもご家庭でも使用でき、高い人気を誇る商品です。ダクトも、ガス・電気などの配管・配線も不要ですから室内でも野外でも自由にお使いいただけます。また、遠赤外線で肉を焼くので、肉を焦がさずこともありません。 |
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スペック | ●型式/ECGH-100J ●発熱量/1,500 kcal/h(1.75k W) ●使用ガス/ブタンガス ●使用ガスボンベ/日本瓦斯株式会社が販売するガスボンベ(推奨) ●点火方式/圧電点火方式 ●安全装置/圧力感知ガス通路遮断方式 ●外形寸法(幅X奥行きX高さ)/480 x 300 x 135 mm ●質量(重量)/4.4 kg |
遠赤外線で肉を焼きますから、お肉は柔らかくジューシーで、美味しい 肉汁を逃がさず、食材の持つ味を活かせるように設計・製造されています。牛肉・豚肉・鶏肉・魚介類等など、あらゆる食材を美味しく楽しめます。
セラミックス炭(オプション)の遠赤外線放出により更に美味しいグリルが楽しめます。 直火焼きの最大短所である煙の発生を極力抑えるように製造されており、室内でも焼肉や焼魚が楽しめます。 カセットガスボンベなので、電気線、ガス線もなく自由に移動が可能。 室内でも室外でもすぐに使用可能。 設置工事も、ダクト工事も必要なし。 既存の焼肉屋はもちろん居酒屋などどんな飲食店でもすぐに焼肉、焼き鳥、魚焼きが可能です 煙やダクト工事が不可能であきらめた、ホテルやテナントでも可能焼きが 可能になりました。 最近、不景気の中で売上をお肉で増やしたいけど工事費等であきらめてたお店にもお勧めです。 アミのサイズが大きいので4名様でもご使用できます。また、ご家庭でご利用のスポンジで簡単に洗えます。